La famille Ligny produit depuis plusieurs générations des produits issus des nombreux animaux élevés sur place : poulets, cochons, chèvres, lapins, canards, oies, vaches et bufflonnes.
Vous pouvez donc retrouvez dans leur épicerie à Combeaufontaine et sur les marchés locaux leur mozzarella au lait de bufflonne, des fromages de vache et de chèvre, du fromage blanc, des yaourts, du lait, de la crème, et du beurre, ainsi que de la viande...).