ANET 02.37.41.49.09
DREUX 02.37.46.01.73
ariane

Le Fournil de la Modestine

8 Rue du Moulin
70120 CORNOT
Mél. aufournildelamodestine@laposte.net
Téléphone fixe. 03 63 77 16 07
A Cornot on cultive du blé, on le transforme en farine sur place pour ensuite en faire du pain au levain cuit au feu de bois. Très attachés à la qualité de leur pain et à leur patrimoine, ces paysans-boulangers passionnés cultivent blé, épeautre, seigle et engrain sous le cahier des charges de l'agriculture biologique. Partenaires de l'association « Graines de Noé », ils participent également à la sauvegarde, au développement et à la réhabilitation de variétés anciennes et oubliées.
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